经过一个多月时间的紧张改造装修,南院回族餐厅于近日正是开餐。开餐当日,餐厅里座无虚席,大多数是来自宁夏、新疆等地的回族学生,也有不少来自北方的汉族同学慕名赶来。来自土建学院的李成刚激动地告诉记者:“太好了,我们回族同学可以吃到地地道道的清真食品了。”
据悉,我校在籍回族学生有100多名。为切实尊重回族学生的宗教信仰和饮食习惯,后勤处饮食中心特地从宁夏请来了回族厨师,并改造建设了该餐厅。该餐厅能一次性容纳100多人就餐,基本能满足学校回族学生的饮食需要。
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