校园网讯6月14日，我校南院一食堂中，来自不同院系、不同学生公寓楼栋的7位同学，胸前挂着印有“食品卫生督查员”字样的工作证，正仔细查看食堂各个区域的卫生状况，观察食堂职工洗菜、做菜、打菜等工作流程，细致询问就餐学生的意见，手中的笔时不时将不符合卫生标准的检查项目一一列进“黑名单”。我校食品安全“进学校”系列活动就此拉开序幕。

6月16日，中国教育新闻网以“湖南理工学院让学生为校园食品卫生安全‘找茬’”为题报道了我校食品安全“进学校”的活动。

学校宣传、学工、后勤等部门联动，利用校园网、校报、广播台、橱窗等宣传媒体对《食品安全法》等相关法律法规、食品安全常识、食品营养知识等进行了全方位宣传，发放食品卫生安全常识小册500份，同时印发了《湖南理工学院突发公共卫生事件防控工作方案》。学校食品卫生督查小组自发组织学生学习了《食品安全法》等相关法律法规。“民以食为天，食以安为先”的宣传横幅，食品卫生安全大检查，食品卫生安全意见箱等一些列措施，营造了浓厚的校园食品安全氛围。在随后的几天里，后勤处医疗服务中心，组织相关人员对全校各大小食堂、副食店进行了全面检查，特别是对“两证”（食品服务许可证和营业人员健康证）进行了重点督查，对检查不合格的食堂、商店等下发了整改通知书，并要求相关负责人在指定期限内完成整改。

6月20日，饮食中心召开食品安全自查自纠工作会议。中心结合食品学校食品卫生督查组的整改意见于当天下午便开始了整改。

据悉，我校于2006年成立了以校长为第一责任人，后勤处处长及饮食中心负责人为直接责任人，学工、保卫等部门负责人为成员的食品卫生安全工作领导小组。2007年成立了由学校医疗服务中心专业医师和各院系学生代表组成的食品卫生安全督查小组。学校注重从源头抓起，全方位狠抓食品卫生安全工作。积极推行食堂大宗物资招标采购，部分大宗物资直接采购，零星物资集中集体采购，严抓食品材料储藏管理，严把食品出售卫生关。同时，始终坚持食品卫生安全专题会议每周召开一次，卫生知识培训每月开展一次，卫生知识测试每季度组织一次，通过签订卫生责任状等形式强化工作人员安全意识和责任意识。

近年来，我校共创建湖南省标准化学生食堂5个，食品卫生安全工作连续10年零事故。